[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 X' l. K3 o* T( X6 r! C
牛腩600克0 B8 R! g: e2 L6 n7 u
蓮藕300克1 N+ h# ~5 W$ E2 I+ j% h+ f
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) P% P/ g! O8 n, I+ |
清水適量公仔箱論壇/ e( w# A% Y4 Q
冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 A4 B$ w: s
柱侯醬適量公仔箱論壇* k2 G0 G: }+ |1 z
蔥絲少許
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1. 將全部材料洗淨。公仔箱論壇# G" E; l, e+ K1 n& u! t
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。5.39.217.760 p0 A; w$ W' G  X: K: g( o& D9 V
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。