材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( U' U6 N0 e8 ?0 Z0 x) e" d# R' o
牛腩600克5.39.217.764 m7 _8 d; k% D6 W0 z
蓮藕300克
9 P2 W! j& e2 [) l+ y5 @! }0 d薑2片
8 c8 f! P! S G6 l: r$ `2 z5.39.217.76清水適量
! C9 f+ E. h9 I4 L冰糖3塊5.39.217.76% q! N" ^1 J4 c2 ]
柱侯醬適量8 R4 f5 ` |( B: q ]2 X: t
蔥絲少許
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" F7 a& H& Z; Z& \公仔箱論壇製法: R# ?. H4 O, f0 O" R. q* H
公仔箱論壇% y R9 v6 J" n. B- r
1. 將全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% o4 g2 [5 e9 v0 f0 o. W
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。
+ M% G; m7 ]3 @- {& Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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