[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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1 r# {4 Z( N) h' i% N; w, m7 i+ e材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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* c, v1 X' y: L7 P7 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
. Q7 `0 r* C+ j2 X. N# f: R公仔箱論壇(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份+ n9 N3 j" d3 X! \5 H9 R7 `' F
(2) 其他材料洗淨備用4 C. E4 a7 g0 ?8 M4 s
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用5.39.217.76# O4 T: \4 o( J

3 d+ ?- O0 z$ x公仔箱論壇療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。