[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

man19822

淡菜淮山茨實山斑魚湯5 p- ]4 |7 p& J( d. _- ^9 X4 c

5 L) Y. m3 j! V5 U  N4 v5.39.217.76材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
# n  ], \9 A0 f) L1 s公仔箱論壇7 G' ^9 \' {' i
做法：% U, g/ V4 D- t/ n9 @/ L
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份5.39.217.76& I8 W" p3 R4 w- C  t% \/ |1 L
(2) 其他材料洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb" h6 q2 m% U6 b0 B
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
- a; C( r  x7 z% u( U& @# n! S5.39.217.76/ Y# P7 Z9 R$ G' L! q/ \
療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。