[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯5.39.217.76$ z+ G! x3 w) a
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤
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# o! l2 z" b1 H  r0 }做法：, t' F, P9 r; K/ }. D
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份5.39.217.76  ^: ~+ D# f5 u& P
(2) 其他材料洗淨備用
  b! J/ A: [0 ]( {4 }tvb now,tvbnow,bttvb(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。