[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤tvb now,tvbnow,bttvb$ g. M3 J# t( z/ N7 D; d

' L  @5 B$ S. h5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb  L) D9 ~0 o4 \' d3 @( X3 c
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
' f. u) C  r1 W, D# _& p% K' X(2) 其他材料洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb# z+ g7 l- C, z# L  B
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。