[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
4 }* G, H4 K+ w2 E, vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片……半斤
0 W" L9 t% [( x  P- I1 Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜………2兩
0 C8 V9 D- h8 J2 M. L  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯   p& Y# y& m% s: n+ l5 B2 A; {
大蒜片……2湯匙
+ V4 ~0 ]. I& U, i" M3 ~5.39.217.76花椒粒……半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 H1 Y. ^1 ^2 j
油…………6湯匙
8 j1 x1 W5 v( |$ dtvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：
! y5 m" ^+ s& q( B0 }醬油………2湯匙 3 {. l% I8 e  O" b. Y
酒…………半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ C. ?9 W$ Y# B' k6 e
醋 …………1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& n% k( g# u' _' B( w
麻油………1茶匙 % [# k7 V2 G. Y) l4 a
作法：
0 z( w5 H1 B2 Z! y9 D5 L5.39.217.761.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
, [7 }, q% t* [6 ?+ s, M- o( A公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
7 T9 n+ W/ E6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
4 \8 S$ C* ^* h: k* B4 M2 C5.39.217.76　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 4 s4 Y5 s5 S5 t$ M3 O
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。