材料：
' R# P/ X# A4 f公仔箱論壇牛肉片……半斤
Q- I7 h& j( ?0 d% }4 q香菜………2兩
7 ~. {) f7 H" B9 a$ ^$ _, u1 l' h5 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲………半杯
% `3 _7 u( e* \5 F大蒜片……2湯匙 公仔箱論壇" ]) ~2 j4 }/ ?0 p% k0 i
花椒粒……半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 M6 F$ u( k% y" W
油…………6湯匙
U1 c; D' }. U8 Z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料： 4 g3 Q5 J2 Y4 T0 y' E1 V
醬油………2湯匙
- V% K5 Y/ Z7 b酒…………半湯匙
5 @% a" s: a: t, N5 S公仔箱論壇醋 …………1茶匙
( m# }7 E: ]" Z% L麻油………1茶匙
7 H( @$ e/ v1 v Q" A4 p作法：
, U3 c. D) z; X" v* \公仔箱論壇1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
0 P4 }1 o& Y5 q' ]7 c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
2 Z# X/ J1 w, W$ K% r& o3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 5.39.217.76( J& F G3 I7 j G' L3 S
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
7 `7 x6 F# s: e; J+ G. q 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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