[中式食譜] 蔥爆牛肉

man19822

材料： 5 }# M: u/ _0 H& B
牛肉片……半斤 tvb now,tvbnow,bttvb# f8 {2 J* G: A+ m
香菜………2兩 * N1 A* ~2 h& I0 V2 u
蔥絲………半杯 tvb now,tvbnow,bttvb: a9 v& b0 H) P/ z2 s4 g& G; g) p
大蒜片……2湯匙
7 x( o0 @( @' Y4 L/ X6 Y8 I5.39.217.76花椒粒……半湯匙
, n0 z) q  o+ K+ v& \1 a% W& Btvb now,tvbnow,bttvb油…………6湯匙
9 s8 ]# d- ^$ U3 {公仔箱論壇綜合調味料： 5.39.217.76; W, e; |  y# V4 t4 ]
醬油………2湯匙
/ R$ K1 V& R4 E+ G" T) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙 + @8 T7 d) i* ~4 o* W
醋 …………1茶匙
) X) c1 x4 ~7 v9 [  X/ R( X4 K麻油………1茶匙 公仔箱論壇7 s) b# l8 Q2 E" |, w
作法： 公仔箱論壇) [5 t0 ^3 k! `* B) o+ P! [5 y
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
+ O% m- q( t9 J8 u5 [  i1 y2 T; k" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! ~# k9 A+ j2 S
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
2 w: B+ [3 \! l& m7 o　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 5.39.217.763 j9 ?& N; ~: }. l* b& w8 h8 `
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。