[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
# ^' @6 u- w' F8 |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片……半斤
: V& ^& w; v. j1 t: C4 n, j+ y6 C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩 5.39.217.764 C3 Q8 }' b  e, |
蔥絲………半杯
, k8 U, j' g- G) X( {大蒜片……2湯匙
7 ]  e, M5 j( q' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
9 h- [  \7 i" Z1 D" i# I, H5.39.217.76油…………6湯匙
% t; i+ g: ^  u+ x' v3 S2 M公仔箱論壇綜合調味料： tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 ~/ Z& [" C: N2 r; @/ M8 m
醬油………2湯匙
8 |1 e5 m. g* C7 [7 A7 F酒…………半湯匙
. b# a- B4 R# A$ {$ a# H- O醋 …………1茶匙
) Z' k& F; a5 E1 ?9 [# \& O' x! [麻油………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u( u' a+ c! V" P% O0 }5 }* R- C7 ?
作法：
  {7 [3 j. p& E" Z公仔箱論壇1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 5.39.217.76# S9 S3 \! i/ D- ?' Y
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 , h. t! ]0 U( m; \2 ?
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
: ?& r( p! `5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 公仔箱論壇7 l/ y. c# J- j+ B
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。