材料： 公仔箱論壇/ C- B Q0 a& N( {# `% c- F
牛肉片……半斤
@$ @+ ~: m& w6 @, D lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜………2兩
. U3 T# i( m+ l2 _8 }2 Y公仔箱論壇蔥絲………半杯
5 e7 b1 M7 {. Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜片……2湯匙
! }& J+ _" _: u6 x YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
/ q) R6 e5 |6 D7 V& Q4 M5.39.217.76油…………6湯匙
T* U P( T, i8 c% e \/ q# D; l( S2 G綜合調味料： 公仔箱論壇4 [1 I" h) R8 L C. Z4 Q0 }: x" k
醬油………2湯匙 公仔箱論壇. {- O* ] k# i( g0 p- f
酒…………半湯匙
+ l/ I' n7 [8 A# ^7 E/ ~5.39.217.76醋 …………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# N- r! ~5 n* m
麻油………1茶匙
5 B! p% h( l0 Q, t. `7 l. ]' }3 A5.39.217.76作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" {) E* x) Y# p5 v
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 5.39.217.76) [8 |, s j( ~( o6 s5 [
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
8 _2 i" c1 N; Z4 G" G/ U4 T# `5.39.217.763.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
9 W; Q' }( }7 x5 \1 U 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
, e* ~; ^9 @2 V- @0 k 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
| 