[中式食譜] 泰式烤排骨

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材料：
5 D+ N) Z# \, O* ^% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排500公克
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調味料：
& S! w: o3 T4 i4 g. @1 F8 s8 ]公仔箱論壇檸檬汁1大匙5.39.217.76) a+ ^' g. E8 V. k+ k9 \
蒜頭4顆. C) j$ \$ g, ~$ v! J+ l
南薑1小塊
( M  X  q0 h3 x# H7 p: W" q5.39.217.76鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# I; ^9 `, Y  r  W/ c
糖1/2茶匙
3 E% F  E: }% b8 ]% T0 E5.39.217.76黑胡椒粉1/4匙2 n2 Q# k0 H3 w+ q
洋蔥1/6顆1 N6 M6 w' P' C
酒1大匙
& S8 C4 g7 t- A6 \! d( A  h- j" w( ?公仔箱論壇水1大匙 ; _$ R. C6 o! U

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作法：
9 l5 F& x9 U4 N) x5.39.217.761.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。8 E. ?( o. E  [1 }2 j
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
( @; f. b) y2 ]公仔箱論壇3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
! y' i# r( n2 K/ P% o- O4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。