[中式食譜] 泰式烤排骨

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材料：
5 T# M/ b$ P: Y' q% t豬肋排500公克
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調味料：
# M, N& e# v+ X& htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁1大匙) B/ G0 e) ^" x6 }' w: v  y' d
蒜頭4顆; t1 S5 q# N2 j4 i  W
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ ], l2 K6 _; w: v3 h
鹽1/4匙6 \6 Q/ e/ [# z, N! A
糖1/2茶匙. x" W7 j* V) s1 m! h5 [* X: b
黑胡椒粉1/4匙
* l$ q0 o% ]1 Z! A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* B' Z5 g, k4 S/ o
酒1大匙
' J0 ]- ?' B* r+ R& c3 E& t1 Ptvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
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作法：
* H- Q/ a2 @' \2 ^2 K/ p& b1 s9 W1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
- @3 x+ J2 T4 R- l$ N5 U0 t2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb( T  J4 b  o, W
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。" B- ~& {4 G! e8 ^
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。