材料：
' `. q8 O; @& |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肋排500公克 5.39.217.76! j: ?9 w; h- d+ d. Y
1 x! T. m% k) x& u/ U6 v- s* X9 F! k調味料：
' ~" A) }* q7 c9 C2 v檸檬汁1大匙
1 c. |$ C% }) Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
3 J" j& @) ]# e& `- e& K2 b南薑1小塊
; C1 R( a+ V% @3 b v& q4 \% _" q鹽1/4匙
% d- k. i2 d' {' y+ S1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
8 }$ k2 p5 l0 ^5 M公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙
) [3 l2 b" V6 R/ H7 d$ Y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/6顆# w/ ^5 c% j9 n4 g* j7 q& e
酒1大匙
' K/ X, ]: M" jtvb now,tvbnow,bttvb水1大匙
) n, L% C, v; i% k& m7 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( {, V( u7 _4 z6 z* M$ ]" l! K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 |2 y: Q0 g1 h# n- u: Q
作法：
2 S& } W4 T; v# Q# o6 {1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇* @- f( O3 s5 ~2 L5 F2 ?
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。5.39.217.76, \: o9 f; q5 r; W7 y
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇2 \/ j7 I, Y; H# ?
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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