[中式食譜] 泰式烤排骨

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材料：
, n# e1 J/ l/ d/ f5.39.217.76豬肋排500公克 公仔箱論壇( c  D4 C% E' k  F: Z, `

7 [1 R8 Y6 y( g; `# L2 g, Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.76$ |9 @9 h! \& S" `# b! a' |+ V
檸檬汁1大匙
, z) W4 @2 e0 r2 l: otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆
5 t( ?& h% G, `7 h& n  m南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 G* L& }& ^% j  E
鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, W% h+ D& ]
糖1/2茶匙: `0 T% H! F. E6 Y8 c
黑胡椒粉1/4匙
: I9 d9 K- M. \  }8 P! E% r洋蔥1/6顆
: a" @3 x# ^8 L# m7 ?$ A5.39.217.76酒1大匙
' R2 Z+ V$ z$ E水1大匙
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8 m% c: }+ Q' L+ k公仔箱論壇作法：公仔箱論壇4 d0 Z6 ^8 J; H
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇/ e$ `; W( Y" Q; ?# |9 c+ P+ a; F
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
' V" Z; {% j$ z4 [! R# @9 I3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
( B) L4 t" u& Q1 u* m2 l  {3 ?4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。