材料：4 m/ y( q7 U( f9 k& f
豬肋排500公克
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( Z& }3 v' u8 K2 Y
檸檬汁1大匙5.39.217.761 n2 l$ b. r. C
蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 `0 u& n1 R. e
南薑1小塊
4 h* G- F3 s" i' U7 t& Y公仔箱論壇鹽1/4匙5.39.217.76' T9 U5 j1 f% R
糖1/2茶匙
% D8 L- r% y- _, v7 \5.39.217.76黑胡椒粉1/4匙
" X! o: G1 o! `- T洋蔥1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb" m1 V! y8 m# s
酒1大匙
5 ]' S3 w9 z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~; E& {- h2 s& N
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb! J8 r0 i$ W/ a+ a# h0 e/ X9 @& k v# M
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" m2 Z Q) T: H/ \' s( [( {
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ Q6 s: J; n" M* p& P* K
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
: u8 F; B( }' L4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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