材料：: ^0 d7 }# V- z' p
豬肋排500公克 , t5 [9 X5 q6 C* p `8 E
# z' }1 ]& F8 L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76, e! v9 {$ t- c
檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 i# f8 d, T) `
蒜頭4顆tvb now,tvbnow,bttvb# Z o: k4 X0 i8 h
南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 K, h1 H3 i
鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- ^5 I" ], E: D
糖1/2茶匙
7 O; q! ? R% I3 N. n. c2 ~3 |黑胡椒粉1/4匙3 D7 ]; U* J( n( ]
洋蔥1/6顆
; |6 X/ p* K9 x- t% R公仔箱論壇酒1大匙) r- _7 z' g6 r* w5 B
水1大匙
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" w6 P8 t* [: B y- G" I' [5.39.217.76作法：公仔箱論壇* h" i6 N4 m. A6 u! u F1 `: K
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。* z5 t# I2 c; v: L& z1 @
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 @ E R- B; G; }% @
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇- j9 y; w4 _3 P0 v+ R3 F, Q
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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