【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 [1 U1 c4 H0 m# Y7 F' w- `
+ B- k7 E/ p2 d) Y& r0 R豬絞肉 400g / u" g& h5 ?+ n' p* G, N% P t
荸薺 5粒 2 S/ [5 s* }6 { B% x# B
乾香菇 4朵
2 ?5 w3 n+ l. N x! ?/ C, g# K( v紅蘿蔔 30g
! A8 m$ Z9 l: z; ]3 x- N$ _tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉 4大片
$ W4 U4 [) X6 z* T! K# ^2 a( U; ~公仔箱論壇紅辣椒 1根
% I+ b/ W' p9 p公仔箱論壇雞蛋 1個
' b3 ]/ p) \) U E s0 a" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 F; R) V c& A9 A; |' b6 {
蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb; J9 P+ @# U# q+ B: h1 N: F
薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ Q# r& B" n* S2 a; E) |) C
/ h. o0 T2 T6 P; n$ Htvb now,tvbnow,bttvb
' o F) T* ^$ _9 G【調 味 料】 公仔箱論壇$ y. A% _# O9 {2 _* ^
/ _( c- ]8 B. jtvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- V% Y$ g6 Y) S, T; l K; b
糖 5g 公仔箱論壇# D/ s# H, d2 U9 M) ~
香油 15㏄
& \3 Q% F; X2 E& Y; K# |1 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
7 P- V7 _ ?5 q, ]8 Q3 a公仔箱論壇米酒 15㏄ 公仔箱論壇. M3 L% ~3 n% y' P8 i! P) A
太白粉 15g
. E% g. u& A' d: j* @' R公仔箱論壇蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b8 o1 N0 B) \9 n2 W, a
蔥末 15g
% y3 O" ]% h1 [6 ^. T1 G" z( T" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g 公仔箱論壇# w5 T6 X5 A+ S4 C
Ｂ.糖 5g
" ~# L% f8 o4 b- h2 d% G0 Z鹽 10g 5 s% m3 u2 B# n5 y% m; B5 G. ?( Y
油 10㏄ 公仔箱論壇$ C& m+ \" @4 I8 J ]
酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! F5 p0 |8 X' L+ }, J" i
水 300㏄ 4 p" E& } X. ]: E9 K; |: Y
Ｃ.鹽 5g
4 o# g8 X& z6 R. y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' x8 [4 N M+ b; b% O4 e
醬油 30㏄
8 X, @ [2 g& ]: E+ G8 q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g 8 ? S$ d4 X e; T0 `1 B' @$ E
水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 } N; `$ h8 s! X
; E& h& p9 {2 c% o% X
* H5 S, U( k& T【做 法】
2 A- a5 L5 L% k2 g( a a! Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: t4 a2 @7 R! |0 A) d- `
微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' o9 }% z2 S" u! w
; ~# r& Q/ w6 Z+ k" U u$ r1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; D! ^) u! ]; m, n4 u: |+ s! n
公仔箱論壇9 b) B2 m' C4 a, _& B
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.76! ^6 Z. X' z. K, i9 ?
公仔箱論壇: B( j& V+ B" [6 ^5 ~& R1 U/ q
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇$ @0 s8 k2 ?2 F: k
5.39.217.76: c9 K3 i* [2 R4 G1 h
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。2 t- s: y5 u( k. I: _4 g
tvb now,tvbnow,bttvb% k, t4 d2 n, E
3 w! ^4 q5 w- X公仔箱論壇電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; L c2 @$ T; Q' t4 e
: j2 J; \3 f8 P" f6 j6 ?1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
: K% f' c" |: T/ y! e5.39.217.76
1 {/ M1 j" r! j n5 @0 F" {5.39.217.762.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 ' f# {3 K! C3 \: n/ X: m) m7 g) \
8 }+ e- V% z- z0 z2 m' Btvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
9 y, Q' b" f/ m9 g9 M O" \
7 x7 |4 L8 G8 @' M/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
5 \% ?1 d1 W$ d- {( }) z Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 Y. M( M( G7 H. ]% F
|
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 