【材 料】 公仔箱論壇/ p N/ ]& p' V& `+ w+ @9 C) M
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豬絞肉 400g " r4 t, X4 F p9 E) V
荸薺 5粒
$ A3 L# y) z) c$ q" p D2 y1 y乾香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 ^ p s7 i- G# |/ [- U
紅蘿蔔 30g
, x! a1 z! Q) u6 E% @& X: e高麗菜葉 4大片 5 T B+ J. O9 W- K
紅辣椒 1根
1 f3 d* Z6 _% O4 o3 B8 J8 a i公仔箱論壇雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 W# @7 L4 u$ a4 K
蒜末 15g
K- t' w% w0 z* Q6 ~0 R& A2 }5.39.217.76蔥末 15g
5 s/ Z3 s/ p% A薑末 15g ' ~) q; O v0 R; y
" h8 g0 g4 ~+ N3 A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e }8 y. ]' W Y- i
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 z6 T$ e/ t
& |' f; E' e9 M `0 Y1 Z5 ntvb now,tvbnow,bttvbＡ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: F' L9 O0 A, N7 _
糖 5g
+ Y& q- N6 U. @' i7 E# Z2 U" ]0 V5 }1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄
5 F+ E7 q! @, n$ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) g1 X( u9 \5 h
米酒 15㏄ 公仔箱論壇; V5 ~/ I6 X' G9 @( a
太白粉 15g 0 }3 X- ?8 U/ p, i4 z1 n
蒜末 15g
. P, j1 H: Z- w1 `8 O+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g % T; J4 ] S7 R% P9 u1 y% N/ c
薑末 15g
, O I# u6 a0 [9 k+ vtvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb" m+ M9 ^& b" j3 V
鹽 10g & }+ Z U; U, }" R2 [
油 10㏄ 5.39.217.767 `+ J& J6 Z8 c1 a& K* u* N
酒 10㏄
# H5 e2 D a; e9 \) b/ ?! G公仔箱論壇水 300㏄ 公仔箱論壇- F- ~- ^1 S% x/ Z8 Y* z4 D2 I7 H
Ｃ.鹽 5g tvb now,tvbnow,bttvb6 t, o7 ~, a9 }" }6 T
油 15g tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ f& M7 Y# p4 G' \
醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E Q: W2 `% i A' Z
太白粉 5g
3 f% E* e2 n$ O8 b5 u# U% v x' _tvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄
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( a0 B2 P) j% y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' Q& t) K' d0 @: O
【做 法】 公仔箱論壇+ O0 i- p% f' D" e
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微波爐作法：! K6 v/ Y0 X1 G6 `+ W1 Z6 ], E1 Z
- j& l" y1 }# u1 X公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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, V) ?+ u; x9 Y( M; L; K公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 ! }1 _- k% C5 h& X
/ Z) \8 @7 W3 q( ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：. {. L) P& |& U7 _
8 `" |; I4 v* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.76( D- Z& t j" }. ^4 ^
, R3 g# g9 t! _/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# Y& W d: H
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 9 M" H* p& ~1 h6 t# d. x7 o
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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