【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ ]" N- N* b& V
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豬絞肉 400g
- i0 l0 r( p. x M9 i5.39.217.76荸薺 5粒
. a2 `5 @, z- r! W, }( Ytvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵
) w' A2 j) c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇: R3 n3 L4 L6 g4 U% R% T
高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ E0 I+ B4 K& j2 c
紅辣椒 1根 公仔箱論壇& c1 d6 [; ]. }2 ?/ s: E1 W
雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- c2 B) {9 R- I. y3 a# a
蒜末 15g
; ^& M8 K3 @: J9 l+ h" H5 X公仔箱論壇蔥末 15g
( W3 K$ |5 h7 A4 Q l5.39.217.76薑末 15g
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- W0 D6 V) v( M9 J; z* B【調 味 料】
) _: W6 T3 F/ A% Q. x% h: e6 H9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 N- ?" \) r" w7 L P6 X" K
Ａ.胡椒粉 5g
/ ^" F/ Y( D8 A4 C3 R8 ?! Y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g
* V9 H" y) M5 P# etvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
0 o) c8 o0 w* ?; i9 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
' V2 @ Y7 I/ ?) u+ B! m: b: }7 V米酒 15㏄ # |0 o: S1 Q, l7 b3 ~! E; n/ s- q, ~
太白粉 15g
- H! @6 b! i4 j" u; n9 n, G( h蒜末 15g 公仔箱論壇1 t( u" ^- A0 o8 h/ d. A0 @" P
蔥末 15g 5.39.217.76. N, V2 P2 f( [
薑末 15g
9 B/ e! C2 H1 L0 L- B5 ~$ D8 Ftvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
7 K& ?$ G4 d6 o& W9 `8 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 10g 公仔箱論壇" p" S* F( d; t$ l! {, t1 p; ]
油 10㏄
7 x" `0 D8 w' E" \9 U; b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄ 1 _6 X! |4 |1 l- V" r. D
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- _3 s6 s0 F: p" y6 B3 O
Ｃ.鹽 5g
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( t1 g% H: g1 U; J* `tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
! ^/ Q2 F4 S8 r- G太白粉 5g
; ]$ q# ~; ]9 S& ~9 G公仔箱論壇水 300㏄
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【做 法】
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- w4 `7 W1 v/ a) S; k( _4 {微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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; J% L @. n4 y4 d; p5 \, v* ]: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.761 j7 }% Q" s, w
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 0 x: I ^) t3 h$ d# P; o
0 f# T$ |( ~9 m. ^4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb! \; a' R; Q8 Z. b
. W! c1 Y$ H3 A) X! u: mtvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2 {! ]& E' j& b: C% ` }5.39.217.762.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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4 G1 a$ V# F* E% N3 @: H7 D5.39.217.763.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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