【材 料】
1 D/ q& t/ S0 G7 f& Q( s5.39.217.76
* m/ |7 C' O' s3 b+ S5 k7 P4 u5.39.217.76豬絞肉 400g
0 W, z5 Q `& @1 X R8 X公仔箱論壇荸薺 5粒 5.39.217.76/ V( {3 ~1 s% U0 W! S; G8 {
乾香菇 4朵
2 z' x9 V- F! I/ `' c紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇- B; i7 i. N/ o1 Y6 B5 t
高麗菜葉 4大片
! s1 t& m! v* C% |/ ?, ]3 J# f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 tvb now,tvbnow,bttvb; B# o8 w9 R+ y; s# I( ?9 l
雞蛋 1個
) g( f& b& ~* e蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb: j4 d# l8 m9 C$ a2 f' R8 n4 ~
蔥末 15g ) Z0 E3 [7 j' ~
薑末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, Y* u- w- R% g! X
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【調 味 料】 公仔箱論壇( L4 @3 p7 a* l
+ r8 q- W; V8 i+ J4 GＡ.胡椒粉 5g
% F0 b2 I8 I$ D5 R: U/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g
+ |$ q3 c% R0 D$ ^2 F0 |2 A5.39.217.76香油 15㏄
7 T1 i, \0 p" {" D+ i+ [! [8 L" wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ 5.39.217.76( m* W5 }) I* Z
米酒 15㏄ ; K( U5 E5 Z# {6 {1 L/ N
太白粉 15g 5.39.217.76$ L3 Q! K$ p) _# N/ U
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 _7 q3 s/ S8 N7 P: j
蔥末 15g
* J3 t8 p6 d) f r' Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g 5.39.217.768 s& C) L! K4 v6 Q8 C. ~: i3 W' _8 F S
Ｂ.糖 5g # x6 z( o5 R) ]5 L5 {' z1 @
鹽 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 y9 d- u4 ~* L, P' F& O1 g D; P7 L
油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: u2 q$ e8 g8 @# E
酒 10㏄ ; i" m. g$ V8 Z* K. \. ]7 z
水 300㏄
& [) Q4 S5 x, w. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.鹽 5g % j& e& I, s: g) W$ w* @' \
油 15g 5.39.217.769 a$ V5 N1 I9 y) j6 t1 E: h$ a
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; D7 ~. A7 ?. Y2 Z
太白粉 5g
7 h+ S5 T7 y) [! X/ g$ o5.39.217.76水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 h) L- e; \0 z
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* Q9 m N b. n _$ m' ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 z) Y) E# b$ ^# B& l) a( O: u5.39.217.765.39.217.767 c9 T, T4 P% u3 p9 V
微波爐作法：5.39.217.76" d5 E1 c, g1 t, C
( I/ Q) c7 [; p' h1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.76. Z' x' h5 Y3 B% ]# D
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇 P/ ?" ]. L, A
$ ^" @7 L7 J/ l+ Z, D+ W5.39.217.764.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇- f% m8 R, {9 c N; K0 ?
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電磁爐作法：$ Z; t" k2 J! R5 A
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 Z0 R( d- Q% @. [
1 Z* [2 w N2 k$ p) Htvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
* S4 G4 U4 N$ ?, A3 ], KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. }. e$ t( s+ ~
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h% w F6 A8 M) W& C
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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