[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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0 |5 t3 q0 u: j9 \' E( Z材料公仔箱論壇$ X; u* X- z* q
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
; U- [( a) M* M, ]( C' O4 e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# x/ u% n$ \+ ]2 t
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做法
+ O/ `' ~% T# n; w; W! |5 v1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
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' v" W" @; _7 ?8 K公仔箱論壇2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% x0 I) n' B
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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8 E; d( A4 J5 O2 s8 o! N; L6 S; p4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。2 ?7 t- {3 _9 r: V( p

9 f0 q$ \/ L7 ]; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。