[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料
2 Y7 T/ l9 y. S; b% W日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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做法9 ~8 @4 ?8 _, X0 A+ x& W) [2 m
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) s5 ~# `6 |0 o& s) v

4 e2 R. _# C& c' n  P2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" j" g5 @3 B; o; i7 J, p/ n6 b

5 O, Q' g+ I2 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。8 T% g+ C. G& ]6 T& v, g9 P
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。1 K! X! k$ M( [$ ?- [

5 k1 i4 J/ g  |9 @5.39.217.765.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。