[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料
  c5 M2 B$ x' j日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j( T3 @  ?. ^( G1 M4 e9 x

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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 v, v* j' d7 D, o2 R. E1 d' j
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 r( f/ {1 D$ a6 G* J- e( A9 R

9 \5 b  [. R2 g/ T% f2 q7 z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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2 A5 X' i# t* M0 `3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。5.39.217.76; F% h  O4 I0 |* Z/ T% T
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  l3 T; C% R* i, f+ r7 ?" t1 U1 g* A
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。