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材料
; v0 P% H* e- Q: B: o4 l7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
0 u; _/ e. h R0 ]7 u$ T8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J6 i- i* O/ ]! u5 L% o1 s公仔箱論壇沙律醬料
1 L5 A6 x! }; C$ @- h' ?滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
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做法
9 T, t& `& g- m5 _+ v5.39.217.761.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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. v4 G# I- V9 ^ q7 v4 |) @- Q2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
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3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
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5 k) |4 o% N( dtvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。公仔箱論壇5 @' e+ f0 s; ]" r: n9 c1 M$ l
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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