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7 b a9 y; ?- o# L# s4 w6 |公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 J5 \3 ~! g& D! _
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐( |$ o- J# q8 ~' P; o" |' Z: c
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沙律醬料4 O3 y5 ]2 J; q" i* V5 ^- J1 _
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
# G( w# V4 ~9 {% s6 }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?0 _# i, @; ]& z公仔箱論壇' x U! p. m* Z& }, N4 o6 ~
做法公仔箱論壇8 i% {( }. q, ~6 {6 C; M; X* i
1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。公仔箱論壇+ l. W6 g8 R0 E. f$ ^
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2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。& E! g& D ?& A' U( T E# m3 z
9 D W r' i# R# m3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a j+ U. r+ O0 P* j6 ]) I& e
% b, m) m1 I! B: t0 V6 F1 vtvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 o( C+ h8 D' u/ C; N" I0 J
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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