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[西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞

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材料
4 e$ M1 ?. c6 a: r4 I2 ]* j! f5 |  H蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個6 Z& U$ w3 U; O$ {1 L' y+ f7 q4 S9 }4 c

9 y% l5 L6 v5 z, ]' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.767 w  Y$ u" m$ Y; w
叉燒醬 2湯匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb& Q- F& D9 h% B8 ^4 |; r8 T7 V

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做法
* q5 N% x3 N( M& o# a0 C4 A公仔箱論壇1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。
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, w* \( x& q2 t0 `$ q: O' Y; G2.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。tvb now,tvbnow,bttvb! z+ b1 d) b% g0 R/ M6 m4 X2 K

3 T' O: G' d0 t5 T6 e) G' ?5.39.217.763.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) d# i) G8 ?/ u) {8 I7 g

1 M" l) q! f$ \1 V6 \4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 5.39.217.767 N5 [: @# j7 L4 G
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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