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[西式食譜] 波波小食拼盤

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/ c3 u% c9 P5 V5.39.217.76材料
6 @2 s2 F, q6 I' n& z6 q  c( a5.39.217.76水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
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& N* _5 f3 }4 V) A; [7 U5.39.217.76做法
( `( d$ b! g6 Z  ^公仔箱論壇1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開,包入半份水牛芝士丸,放在青瓜片上。
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9 k% T3 n3 q  p" [公仔箱論壇2.把剩餘的水牛芝士丸切半,車厘茄切開,用竹籤把它們串起。
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3.將牛油果切開兩半,去核,挖肉再切成小粒,然後壓碎,加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻,食時伴墨西哥粟米片同吃。5.39.217.76) v9 X. X8 B. J; g7 {4 ~. H
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球,加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ ~6 {- k" B
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7 R( P; O9 g5 v- `- Z/ c- @# f煙三文魚本身有鹹味,所以不用加鹽,味道清新又健康。
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