[西式食譜] 英式菠菜煙肉芝士球

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+ N; k+ s- M7 N6 W- Y+ j材料公仔箱論壇0 |9 \) C; c/ ]& u& L. _2 f
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* M- I: x  x1 B2 z: q% U
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。, a$ T8 j9 I3 b, ?. V3 V

0 `6 F1 @/ J0 L9 q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
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4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
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$ ^2 `% p0 ]; {, E! f公仔箱論壇5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb; p) V$ t5 ^0 b# r! a$ W9 o5 a

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& d  a1 Z4 }# g. }0 utvb now,tvbnow,bttvb吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。5.39.217.764 o* q; [7 v9 Y/ j* p