 % V" f9 k0 E! d1 j3 E* d
1 F z0 c% a0 F* I+ b5.39.217.76材料5.39.217.763 Z [# }3 A$ M8 L
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
) t9 {6 M3 H! h* v/ C
( s& b" `, y- p- u! ]做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# \) v3 i' P6 ?! _* S( @
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
5 \# u2 K! V( g) Z1 t8 W
0 x+ u0 ?8 h2 q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
0 p7 C5 U" f/ C5 P. `6 a- c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% p' a8 A7 S* j8 I& B9 K
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。5 f, w1 ]* r, `4 F
5.39.217.76! j+ P* g# U0 L
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。5.39.217.76 B- N# u0 X7 z# x5 I8 S8 y0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" V9 E7 h% y$ Y
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ b- G' r1 D+ z1 y' n" P( s7 m
% r" I0 c5 X6 Z1 r, k. z3 P2 x: Q% \
2 G2 _* H, k' ?+ f8 G5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T+ @; S( u: F6 @* d8 `
 7 P7 r: ~+ ~/ A' y
5.39.217.76" Q/ ?" E- Y. }& ^# N
 " _) G! W- m# U: h+ U! b. {5 Z
/ \1 j* h. A Q, }! {" @5 P公仔箱論壇 * W/ z9 f7 }9 n3 v
, w, K$ g: \% J* f4 V
貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ v' ]& M/ h: W
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
/ [7 t8 s7 `; c7 t5.39.217.76 |
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 