 5.39.217.769 p/ X! n( Q7 ] k$ ?% k9 J
8 Y: M4 Z, q6 H: u* B, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 I# w# G; e/ Y3 b8 n& I" |- r$ \菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 }3 q& g, g! j( j8 e' A0 ?
4 O% g9 P2 e: z1 Q# @做法 公仔箱論壇' k. Q4 U$ Y# L6 `" r
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。( k% {1 s, F' k; ~6 E$ N! Q" k7 W5 N
4 n' t8 V6 ]; W4 r7 W" w2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
5 s7 B: }; |; x3 \+ @5.39.217.769 u/ ~+ n- F; Z0 R4 `# b' u
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
0 {$ T1 v% ~( z/ Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: Z. m* x% f/ L
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
+ W8 e5 S% e8 O3 s. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U5 S8 D# j& ~; j5 @- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。5.39.217.76; l" D9 \0 t) e2 G8 h* y
2 O8 q d; o0 x$ L1 A* r
& m0 Y( Q% W$ Q/ k/ }
4 @3 q; U4 ]9 z- p! s: x5.39.217.76 m; q$ U; |- F1 ]) ]- W, X Z
0 U0 A1 {; t% `: v7 U. ~ 5.39.217.769 Q4 i9 T& Y$ l
1 o V: n/ O/ w3 _4 F3 | 公仔箱論壇! G) x# C R' ~9 |
M% y3 K- U2 i! \# c5 W# h3 i
貼士
6 \+ m4 ]& ]) m5 ]1 _4 T' Stvb now,tvbnow,bttvb吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
8 Y6 Z# A, Z/ s8 K& V3 ~' y: n0 X4 u" R5.39.217.76 |
發表於 2010-6-7 06:56 AM
| 