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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ I: x# T; |6 S$ h4 _ a) K
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ {/ k# f0 E
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 k. a% Q! {$ F
0 v2 q6 `9 v. ]公仔箱論壇2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。% o$ F: G& g0 G
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3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。公仔箱論壇9 l) Y" y) k( z, I& m4 a; @
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4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
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- M: f u: L+ |5.39.217.765.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。公仔箱論壇5 ~, Z: P8 g& n: J. A5 `! G
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6 e2 w6 q" E! S1 a( O( V* {8 k1 Atvb now,tvbnow,bttvb吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! c) v! Y# f1 F
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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