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太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量公仔箱論壇' B3 Y: J" T J6 ~8 o9 V5 ~' ]
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做法
4 Q& J$ q* [! A+ [' N' a; E6 c4 H* Z1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。公仔箱論壇7 g/ w6 U9 c! @6 `- f% o/ ~9 u# Z
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2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。
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功效
/ t2 f0 z: F" D S# W, u此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 5.39.217.767 m' H9 @2 y( f
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發表於 2010-6-4 06:46 AM
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