C8 H( Z x) P8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, n, n1 a5 B7 q! X- {& F
材料
+ P4 S, U' H5 u% G4 L+ ~tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
9 g1 J. V5 g5 u, X* W( c6 m1 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 J5 @! b' O% X/ }
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2 e: }3 x, v( v8 O7 q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. _8 \: V& K7 b' R* x/ `1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。5.39.217.76; L9 Y, |. g2 \. p, g
2 N- L2 o; {2 ~' e `; W2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
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/ D' ~5 R( J) V4 Q2 L5 E! }3.冬菇去蒂浸軟。
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$ o7 l `* E: k q. v4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
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功效
; t3 y3 K8 L& |8 V" n此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 : r+ _& `( H3 U2 s2 b5 r6 A
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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