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& f: q& `' y' ~! M& e5.39.217.76材料2 q# r9 _; B) `/ D c4 b/ k
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
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; p5 B4 e8 ~' _' s) I L# ttvb now,tvbnow,bttvb做法6 r8 |" I& _4 b$ J8 Z
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 C2 E. \% S- K0 \1 C
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2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
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' `: X5 H, |: ^4 G" ~3.冬菇去蒂浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A/ Y/ M, F. a1 m4 l" o- V! D, D
4 \3 n6 w8 _$ \ ?6 O; g4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
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功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R M6 e1 M0 X
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 5.39.217.76; u( E; ]" O6 P! \5 d4 }3 r
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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