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五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r' {# X0 }! ?' l
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調味料
; { C6 P: H6 [$ \鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許) [4 V5 ?: ^7 {$ m# J1 Z
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1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。
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3 K4 [5 |6 b' M8 d. v5.39.217.762.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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