[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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! \0 Q' M, B9 r& x0 C# }8 \3 M+ r- e5 Q材料
  I% r) G: ]$ ?! z( U5.39.217.76蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙5.39.217.76: o5 D4 `0 t7 K
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5 |/ @- n% F# X: I$ b5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 J+ B7 c8 B% G% d$ k
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 T+ N0 O5 S9 O

6 t1 j) r* @* M# X  ?! f2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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" v9 x5 z8 a# w+ {: i4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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