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材料公仔箱論壇1 [6 z' E- u% {
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許公仔箱論壇/ ~* I2 |5 S7 A- m/ T# E
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腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。* r8 Q1 U3 T" o p9 Z! j8 R6 h8 R
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 3 U9 R2 {* d: ~7 v
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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