[中式食譜] 黑啤燜豬手

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材料
& \& \1 l4 a9 g. l: \0 q& k) h/ _豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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# k$ a2 {3 w/ S. \# ]5.39.217.76做法
8 {% b5 K/ F6 q& R9 b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。. u$ x9 r- N1 o5 C
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。6 ?/ s+ j+ V# q% T

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