[中式食譜] 黑啤燜豬手

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材料
9 @, i  a* R# j3 N; H) K7 z4 l豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 E1 |  l+ J
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0 o9 y9 k3 _1 O6 b' A9 Z* }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 u$ J1 |9 [% [( b: t: I
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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% M7 M4 }6 c# P5.39.217.762.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。公仔箱論壇) P% e% z2 r: @% |
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。0 N2 H' H& j, g+ _# Z% S$ c; F
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