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" b* y' `3 E0 C. {7 B材料+ ?( |- o2 R# f- p4 ^1 }- Q
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 _/ F4 n8 g+ R. J
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" i6 p% T" S% U' R. t公仔箱論壇做法
+ ]3 ?: h3 g4 ?3 p F5.39.217.761.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。5.39.217.769 f+ M. G1 C( s# U4 ]
4 H0 P5 M+ D8 f7 |: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。3 m4 Q/ Y1 s+ N( J
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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