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& U$ u [, {1 }/ X D材料% x# \5 n8 U: G, b- A$ s3 q& e
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片+ @2 ~: W' q# m/ I0 Z
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: L- x5 {" [+ h7 U9 v7 H( [5.39.217.76做法
9 W" O8 V4 z/ j! E5.39.217.761.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。公仔箱論壇, _9 `" b/ [$ _6 E- m- p ] B( S
) ?8 W5 Y2 v% Z* W* D9 s1 e4 N- R' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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