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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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材料5.39.217.76: T$ K: T6 C, X! Z% m
清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量公仔箱論壇- h9 e) u+ e! ^

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5 w. ?# a: q( r8 b& S' B2 R做法 5.39.217.769 f. P/ O3 Y- T; @& v+ F+ _
1.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。公仔箱論壇8 z, e9 x8 J9 P3 o

1 k5 v& @/ B$ D+ h3 a公仔箱論壇2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。
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; [+ t4 y8 t/ ?0 V6 P, s6 r5.39.217.763.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。公仔箱論壇# N# N' H  K4 q6 [- F& W  E
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