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[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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9 `. g2 ^) |1 Z6 o5.39.217.76材料
' S+ [4 E* B& z8 ?) r8 @公仔箱論壇清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙(切碎)、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量5.39.217.76  b0 [1 P" d3 E% y* z. G7 H. ]8 d
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5 c5 _& P# k4 x( p" P- G5 h3 ~公仔箱論壇做法
, r; e$ y. h# C/ [& ?+ ~& S5.39.217.761.青瓜去皮後刨成茸;薄荷葉切碎。公仔箱論壇0 A5 l2 f! z1 U1 ?! f' w8 M
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2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後,放入冰格冷藏至硬身,每隔 30分鐘將混合物取出拌勻,以防起粒。
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4 s4 ^- T; P8 }7 J+ \* C& ~3.沙律菜鋪入杯,放上雪葩及車厘茄即成。
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