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[中式食譜] 蝦子燴麪

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; I8 ~; Q3 R# ^9 s# ~材料
0 o6 {) ?- T) U/ otvb now,tvbnow,bttvb生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵(切絲)、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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1.用沸水把生麪淥熟,然後過冷河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! r7 R7 U. s* k- Z
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2.起鑊加油,用中火爆香薑絲,加麪用筷子拌勻。" O) n5 ^: ?9 R8 A2 O# P

) _% w& D& L1 S2 o( ~# S3.然後加蝦子和蠔油炒勻,最後加葱絲和麻油拌勻即成。& i, f8 _8 {: W$ ?7 w* z

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0 I" z& |0 G- R0 i9 \公仔箱論壇貼士
0 c8 ^% A7 O' t8 I$ S生麪不要淥得過熟,過冷河可令麪條收縮,會更爽口。
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