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生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 G: e$ v- h |
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1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
* d8 Q' R$ q0 P2 e公仔箱論壇
, \# x: z5 R: p1 d6 f+ L( o/ X公仔箱論壇2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。8 @# X0 Q; u* S* |$ L, g+ s& B! T1 o
- m, k; T8 G5 Q6 K: ?3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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