[中式食譜] 蝦子燴麪

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' F" Q2 r* |% A: U
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙5.39.217.76$ @, ^( E; X8 @, S# K& ^
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1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
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7 }5 l# e( N7 j- S- z2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' j7 E5 U7 h2 [: i" A

. H$ l* d; i* V公仔箱論壇3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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% }! i, P2 ?6 F: @- K" L0 H  T, a2 g% a貼士
/ M; B) _6 P, y  E; @' \9 _5 rtvb now,tvbnow,bttvb生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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