[西式食譜] 蘋果南瓜湯

nt1972

       
6 C" _$ z- J. r1 m+ p! F5.39.217.76" @) @+ I1 W. X9 S
材料公仔箱論壇. O: Y" n6 K" G6 u& s$ z; m) t
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量公仔箱論壇: n7 l  ]* d. A' j

, }: P" n* b+ {8 B# H' F) q
1 U  p2 |7 t7 w9 `" s1 k8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 @) y/ L. k) a3 a
1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。; w7 w0 z* E6 T, O- n5 t
' ^" ]8 X5 ~" J7 t5 Z' H* R7 \% R
2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
" k  L& }" Y7 h2 L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H5 j3 \5 s5 u- p0 O9 j; R$ L3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ I, u% }# J" x" W/ y0 c

( W5 l2 k" C& c* `, i' H7 |1 g% D2 L$ R5.39.217.764.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。
- b0 |# q: r2 o6 m7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。