[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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) Q/ K6 H: Z% ]5 k材料公仔箱論壇1 m2 i: M  @! g& D  h) `
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 ?6 b6 l* u2 g  \1 t1 W# r

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做法
# H4 Y, O* }2 s/ h1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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. O8 N. [, x- C1 Y. _7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
) W' `+ P4 O9 o. y0 z公仔箱論壇  ?* t; W" }- n2 t  ]( A6 I+ U6 ^6 N
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。5.39.217.769 y& n" M& j/ @% Q
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
6 Q% N$ U/ f: _# M& S5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。  ~' \" N7 i0 ~1 _

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