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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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材料
0 }0 v. {9 G+ }* W5.39.217.76蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量) I: b' Q1 {7 d! h! j
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2 g8 g6 o2 K. v7 u! j5 c7 {做法
, a8 \! ?" r9 ?, P2 ^1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。  [; b$ ^1 k, ]

$ i  F& D" Y# e  `6 ~8 M, itvb now,tvbnow,bttvb2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。
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" `8 j( Z2 @, q/ K( ltvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。tvb now,tvbnow,bttvb% D* t& S2 U9 ~# ?+ G9 q

* K8 w3 \7 \) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。3 {: H$ Y. ?! M0 t8 C1 B0 g
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。
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