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材料
$ ]7 m( y! t& [ {; f公仔箱論壇蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' V0 I4 c/ P3 @
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做法0 x' N7 z4 i! Y, M2 a
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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% \. h# N9 s0 Q, A4 P9 d- M2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇( v% a6 a2 ~. L/ C# N
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。5 q8 }/ e, p5 O5 g1 F; ?
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。5.39.217.763 z1 r! S7 c" F5 J* {3 U- n
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 {3 r4 M: ]# V8 D
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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