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材料! S! w1 Q. U; m0 |
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量* D6 U# \1 ~9 C+ t2 N& H" {
7 s9 V! d0 O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ O$ G7 X2 {# b
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1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
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0 J7 H7 ]. d: c) i) W) a5.39.217.762.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 G V. Q) W' ]9 J& G! \, |
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。5.39.217.76. k) r0 Y& h3 k M+ w) F- @
. J7 L. Y' e5 l4 J- Z3 x8 _& l) ^4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
; @0 n: i5 }) `/ \5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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