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9 g; {' L4 C6 F' i5 T% }( Y材料
. g* J& z& s$ l; K) E4 a3 _tvb now,tvbnow,bttvb小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇; i, `% t$ f0 z
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+ W: y, M2 v( Q) @2 g4 Q+ b$ C0 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ t% f7 I" h. H
做法
. l8 X8 l' d* I* P公仔箱論壇1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。5.39.217.760 b3 j- v! H+ m" F; @/ p
0 r* w2 Q1 _3 }9 O) l2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
8 I, v9 \$ _) Y: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e2 q$ Z+ i3 M4 r% }! E5.39.217.763.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
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3 ~% @, `0 D2 J* Y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `* ]$ e3 ?/ Q5 |+ Q
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發表於 2010-5-25 06:56 AM
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