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8 q `! C5 [$ Z+ j! X- Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 Z) i$ j% ~: F4 x小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 N! u! u. Z3 I. k0 M
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# o! H. }2 V0 l, M/ g9 p9 B9 K9 v做法公仔箱論壇6 |8 A! H( T+ L# X( |
1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' Q4 I) o7 p$ Z8 N" C: F
' r. M+ {( H+ m+ ^9 f, D8 Z公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
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3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。 1 l6 |; N0 |( {
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發表於 2010-5-25 06:56 AM
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