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材料
8 i; U: n! X5 \+ f/ b9 n公仔箱論壇蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許公仔箱論壇4 e, Y* i- t5 \
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做法 公仔箱論壇. {" G+ C, P, {2 k0 r9 F
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。5.39.217.767 u8 E4 m4 T5 X
" a4 b4 |- l. ^1 f, G2 t2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
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( C8 O, @* A3 z# @( K: _9 L公仔箱論壇3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
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7 B7 o) }. s$ q" z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。tvb now,tvbnow,bttvb, U' p* l9 S% d7 q* @9 r. S
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5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。' _+ h1 T' ^7 ?0 c
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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