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0 b; t% s4 v1 z0 X. R0 D- u材料 4 M2 Z: f8 H& J! Z
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許& x7 r5 d% K# j: E
. _9 X- G# Q8 ~, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Y& k: a+ b& m0 H: d, D2 K4 n& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。6 K ^% @+ @, W w& W: t, R+ a
9 q9 x% i( p& W9 W. M5.39.217.762.燒紅鑊落菜油,用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色,約 5分鐘,再加薑蒜茸及茄膏同炒,灒少許水煮勻。公仔箱論壇- y; l8 a3 L+ Y% E$ p
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3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉,再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。( V* `3 D# W6 G6 L' t( u8 C
/ L' C2 Z Z$ U3 t0 i+ R' d+ s J" t! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄煮軟,再加入切好的蘑菇,可加少許水,以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。公仔箱論壇3 ^3 n C2 G. a/ [/ [) y
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5.芫荽碎加入( 4)中撈勻,熄火後上碟,淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
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