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材料
! t3 w x6 v9 ^& ~tvb now,tvbnow,bttvb豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙9 [9 `' N/ G4 D3 ?
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y! h! {/ \; `2 _! s4 V做法
. U$ S% i0 f0 B' D& u/ X1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb, H7 x& ?: d! g% b; {4 U1 s0 p
* O! X! B% R) ^0 t5.39.217.762.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。& D% \" i4 I+ i* u
6 v! h( s g, m; l$ Q5.39.217.763.將上湯煮滾後倒入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb) O$ W3 m7 |+ P- a; i' S j
0 ?$ L- T: ?; r4 N# O9 K ]7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。公仔箱論壇: N$ H4 A) z/ o* u* F
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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