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材料
% m/ A7 s* Q9 d% h/ |豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙公仔箱論壇* g7 `' ~+ x, H, U! Z4 b) I
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. X2 a; ^$ j/ }- I# Y9 a; p WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 D, U9 P8 S5 {3 ~. j
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。5.39.217.766 g5 o2 |. }! \7 ~# _ P2 ]
: r& c; j/ J; E( W$ m3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?) N N" F1 ^% ^0 K* p) x
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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