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$ w* `% D: X8 f# h9 N. {& {tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 n5 a# Y- ~+ l, a P4 e! K# h& \/ T5.39.217.76豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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7 Z- Q) w2 D& O; p" D9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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# H8 X& S+ E8 o, w. ^7 O( o9 n# X5.39.217.762.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。" |7 I- d7 m9 a \% P4 Y
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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: x- E/ [3 E5 k' ~4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* I$ o3 t. M _/ g8 n8 O
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。5.39.217.767 V; U! R2 y) ]4 X
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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