[藥膳] 川貝龍利葉燉海星

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豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙4 J! }) q3 s% T) E' R, `
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做法
& q7 ?9 b# ]3 p. i7 A% E6 V! e0 Y1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。5.39.217.76! T; f- M7 v% S' H+ U9 V

. i; V* K/ P4 v$ s1 a3 e0 J+ n4 L2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
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8 x% g3 k& s0 @& n; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將上湯煮滾後倒入燉盅。$ m* u/ M9 N  n  J) Q$ e
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。公仔箱論壇/ R( r6 Y) f/ f( j+ C# D) @. Z
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。* j3 l' k# t! p+ o* Y3 w1 e

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