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材料7 H5 _3 t8 x' c8 P* x
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量公仔箱論壇% x7 [3 v1 ^& n- y) L
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做法
y6 h; {2 w7 y! h/ c+ b* X! P3 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇( e0 L8 r Y- Y! W! \9 q0 ~3 m
* k# N5 f9 |" f2 p, t5 l. }( i* x2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。5.39.217.763 k8 }& Z; \0 Y
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z& ~* A5 z( e k6 i
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5.再加入 XO醬炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: R* b2 x. Z
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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