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! p( T0 o& R+ s h材料* q1 t- t: |2 F; {: x. V4 A# J
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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( P' L2 ^" N! X1 Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ h# v- i$ b" G- [: u7 L" m) D1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。& B! E' T3 A: n" a
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( e- b9 k9 S4 {8 Q( k/ _
# Q. D* A6 r( ^$ t公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# M2 F0 G& h8 _2 }
$ P; L" W r7 P" {& ~8 |$ d公仔箱論壇5.再加入 XO醬炒勻即成。
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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