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6 k% ?, E8 _8 d' p- W! K: ~9 ^材料公仔箱論壇5 {1 x, I- }' V4 G! }7 ~" K I& M% Z
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升5.39.217.76% |2 A N' c% ~
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. ~) T1 q9 [0 t3 d7 D" M9 l& ?做法
% n. ]% `- H$ q/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" m) F3 _; @
: j1 u! q2 l3 U5 W) d: b! t. F2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。公仔箱論壇- W ^! f7 y) f3 N9 w* [
' x4 S0 V* y+ h2 Z+ L8 Z" f3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。
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4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。& {% f# t8 N1 `9 D I7 p
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