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材料
5 l/ l% x" S+ s1 ]tvb now,tvbnow,bttvb海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升- W1 I6 `# S$ e, K: d; E; r, y2 h* g
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( [5 {0 F, u# |9 v% k5 M# \tvb now,tvbnow,bttvb做法& W, R1 Z7 V9 M
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: G9 T. F% U: D9 o7 O( C w: d
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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8 r; {/ C6 `. Y8 P5.39.217.763.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 ~6 ]/ u- U% P/ D
; R: G% V5 E4 k# J) I! \公仔箱論壇4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。, J: F' F2 t: h% N1 d7 W) Q
9 t8 r. O6 I' U8 {3 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# G4 i9 r4 S3 i3 `* E5 k$ q
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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