 5.39.217.76* A! d" J5 w- Y8 y) P! O
公仔箱論壇1 c: {: @2 o7 V0 q B; ~5 F
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. Q/ D* B, d) `% T
榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量
. W/ ^4 C$ l2 P8 s5.39.217.765.39.217.766 i" L) b" j% `# [
調味：
3 i' ^- _6 E' G9 |) s% U$ q1 d素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許
* {6 t7 m7 T$ \- A$ n, s; X5.39.217.769 `2 |1 C; P1 h( i+ N) p6 o
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100521/large/21ft4p[1].jpg&code=43f75507f9824511bc9f98efee43b53a&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ q! e) {4 S
tvb now,tvbnow,bttvb( Y: N" D7 M6 w' A+ U! n$ W- [
5.39.217.76, A4 p; e; s, I5 w, q Q; e
做法：公仔箱論壇+ s! q" {) U8 n, `3 u4 O* y' i
1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。
- L( t* q& `9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~8 }& E( I. ?) m. p: ?0 X' b2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。2 A j9 V6 g: z- {
( f9 R; W* {8 _' @/ t. x& |, N
3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。7 k7 ]- V k8 Y# d: o8 h" A1 K( _- U
9 {2 j9 d( y3 Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。
& L+ G8 K3 `% Z8 }& ^8 w- w! D公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-21 06:45 AM
| 