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[西式食譜] 番茄蟹肉沙律

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6 O! d8 F1 U, N5 X0 C材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: Y- I0 f8 B! E- y. a( T* U
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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0 ^3 r% L5 A. `5 S做法公仔箱論壇' Q! d! t3 ^" D( q7 h( Y
1.番茄切開頂部,挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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# d$ q8 P& o7 f  ?1 d( c' d. _2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻,加少許鹽調味,放入雪櫃冷藏 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ c& h2 Z6 R5 `# `8 V
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻,一面打一面倒入橄欖油,打成為醬汁。
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4.將沙律釀入番茄內,倒入醬汁,放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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7 l- }  q! y$ Y2 g% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 q. s( }5 w1 l
       
$ M( k# J5 r* s% a; Xtvb now,tvbnow,bttvb用來做沙律的牛油果一定要夠熟,熟的牛油果顏色呈啡色,質地較軟腍,如買不到熟的,亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。5.39.217.761 A" g) t: [/ w: W
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