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材料
( U3 q+ W3 G% s# A$ X* ~+ b! |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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8 B" M4 a) e( S9 a5 a) Itvb now,tvbnow,bttvb做法
1 j+ M2 ?+ z8 E/ D1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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Z* c4 E, M+ v3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。! Z: j# l' _4 P- O2 \6 `! N$ I: e. _
+ c& o6 J) A% X2 ~0 c6 p5.39.217.764.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ \/ F6 b9 J" l/ m7 P" }: ]
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7 Y' E) ^9 s; S' b# `tvb now,tvbnow,bttvb用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。8 Y' c' Y7 u1 I( _) S
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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