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[中式食譜] 香芒脆皮蝦

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材料5.39.217.76+ Y& a3 o! b, ^4 I
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻(去殼去腸)、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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, h6 n/ Y" c4 l5 `- W. i+ E8 btvb now,tvbnow,bttvb調味料/ s/ {3 I0 x( d8 m8 T: d* s
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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" v+ V$ M! c' Q* t9 l做法/ f* j8 z8 {8 q1 |. F7 q# V) |
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻,再下生粉拌勻。公仔箱論壇5 e) x# U) i1 a! x

5 v' ^  G- r8 n- o, s8 a# I2.芒果去皮切條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! q  V) x. e; D& G

5 K- o- p" v3 ~( i' [3.將麪粉加水拌勻成麪糊。$ ~2 m) G, g. o7 V0 h) u7 L6 k0 ~
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4.於春卷皮上放一隻蝦,留出蝦尾,旁邊放上芒果,春卷皮兩邊塗上漿糊,摺上再捲起,以麪糊封口。5.39.217.76# K' J/ g. e; J0 j3 M/ K, P, O
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5.開大火燒滾油至 130℃,熄火,放入蝦春卷炸 2分鐘後,再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% M# X% u9 M/ p1 ^* z9 g
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