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[中式食譜] 香芒脆皮蝦

       
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+ {4 A- C# B+ [! Z$ Y/ t$ n公仔箱論壇材料
* X" C9 Z# G5 d! D5 ~春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻(去殼去腸)、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 X! X$ [4 k' S

- ]. V! G4 b* k調味料tvb now,tvbnow,bttvb% p, e9 |- L% R4 b' T
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ _- t. ?8 I7 `
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻,再下生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; C. k5 p% _4 H

, _$ d' w7 A( w2.芒果去皮切條。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 i+ N" U. r1 G1 _! f

: v0 ]/ y  L$ {3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將麪粉加水拌勻成麪糊。8 h, r8 p- |2 S8 x
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4.於春卷皮上放一隻蝦,留出蝦尾,旁邊放上芒果,春卷皮兩邊塗上漿糊,摺上再捲起,以麪糊封口。( [1 G$ n, C0 `$ {" a% v+ \% C
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5.開大火燒滾油至 130℃,熄火,放入蝦春卷炸 2分鐘後,再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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