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! Y7 u$ m% @4 @4 ?: A% Atvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.766 X* T/ |) v9 h/ i i+ W
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料5.39.217.76) ?9 A9 [8 @3 z6 V" G a
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 q; P6 q( l9 B1 d7 N( r5 ~3 p
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。5.39.217.76& O( |8 P5 Y" | }, d5 W6 m) ]3 d" ^
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2.芒果去皮切條。公仔箱論壇% s! `6 v3 A; ]5 I6 u/ G
! A0 V9 K4 b- S8 [6 e( H- y% G) K* r公仔箱論壇3.將麪粉加水拌勻成麪糊。+ `2 ]. q% l$ C7 o& T' |- x" @% w1 I
' T3 R; ^, z3 g, b6 z公仔箱論壇4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。% d2 A5 [9 c9 k! u5 b
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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