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材料
1 @* }) B$ l# f0 V5.39.217.76春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料
$ o( Y+ N8 l0 J6 }8 P, i; W* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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9 [1 |9 e8 ?, i% }( R# B5.39.217.76做法
3 i k9 |% u: t1 S3 }5.39.217.761.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。4 H" t% X3 a( n/ o7 S
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2.芒果去皮切條。
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* |% x' H8 s& s
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 o) P, D( V! @0 L& |
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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