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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 ?0 `7 t2 A& g1 [3 A$ p0 y" `
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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做法
6 |, R% U2 @" O6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _  c% y9 n6 ~2 O5 x1 I

& ^5 y* B# l' }3 K( W, E+ i5.39.217.762.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。公仔箱論壇# J  h* M2 D% T( P  ]

& c: D9 C/ F$ E9 f1 L5.39.217.763.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 z* m/ P  l/ ~8 k# P
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