[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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( y  [' n' k* g素翅可用粉絲代替。  [  h! i5 B+ J
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材料, U3 k+ p6 d6 \3 g6 e
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v0 u3 R4 D. @+ M$ n

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' U, U+ ^7 q) G1 m2 M2 H* \8 D公仔箱論壇做法
) l9 z) q: j, K; S) d& j1.素翅加適量清水浸軟。
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6 W. r6 e1 S1 J0 D5.39.217.762.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 n6 @. k( Y0 [9 M

, N$ l9 z" w$ _" ftvb now,tvbnow,bttvb3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。tvb now,tvbnow,bttvb! N. q. |) J$ h1 C0 b" {

* r. Z  K8 ]( q6 f公仔箱論壇4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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