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素翅可用粉絲代替。
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" L4 x8 K: a# z8 j1 g8 N% H; B& d材料
3 p* R! G9 w6 z/ a4 g5.39.217.76木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M" ^5 T4 p u$ }* J' R" b
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2 f: r0 G1 r$ I7 ~; p% S$ t1 p公仔箱論壇做法 4 r& J. N" M; D6 U+ ~+ B2 N
1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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