[西式食譜] 乾煎酸辣骨

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$ {+ ~; g- [, b1 H* g5.39.217.76材料
+ h: `0 _/ G6 p( ftvb now,tvbnow,bttvb排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）
/ N0 V( L$ r3 R; x" E- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& |/ H+ _  P, W9 O' l3 m
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1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 u8 F+ F  |4 D8 Q7 }) Q
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2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。0 T8 G: o# J! Q7 b8 h) q

2 N5 B  `# V0 O3 c. g3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! ?9 J! F, Y5 |- K5 l) S- l& T
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