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[西式食譜] 乾煎酸辣骨

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' m; `" S/ f6 x, R) C; o0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 J0 |' e- v' [$ m: x2 r5.39.217.76排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克(剁碎)
5 J1 {7 o6 s2 m8 n0 }' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ E9 u1 I" p$ O5 {
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做法公仔箱論壇1 \+ Y$ l2 c2 A% m3 Z5 C% U
1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒,拌勻醃大約 10分鐘。
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4 Y% U7 s" w" A) i7 @/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鍋下油,放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。公仔箱論壇( O# D4 X7 H" C, k( C$ o5 S1 n

6 }: Z# j7 ~  I0 R; `$ x) r0 p公仔箱論壇3.然後灒水,下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻,待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
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