[西式食譜] 榛子馬卡濃

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材料
( N2 g, B4 {7 X" v- A0 @; T# l+ a5.39.217.76榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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- V# m. v4 z5 M6 s1 ]' @公仔箱論壇做法
! E& e1 Z- ?7 g$ `1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。! F/ u$ n8 z) K, Q' {! e# U8 x
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- Z; }2 |9 F4 E5 p
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3.放入榛子粉拌勻。
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
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貼士
! k* K0 r4 Q7 ^& a1 m5.39.217.76馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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